男40歳、今夜のおつまみ

ベビー帆立が特売だったので和風な感じで蒸してみました。
材料：ベビー帆立、めんつゆ、日本酒、油揚げ、水菜

豆腐が余っていたので、インスタント袋麺を使って麻婆ラーメンにしてみました。
材料:木綿豆腐、豚こま、ネギ、チューブの生姜、豆板醤、片栗粉、お好みの袋ラーメン

牡蠣のシーズンもそろそろおしまいなので、ニラと一緒にオイスターソース炒めにしてみました。
材料：加熱用牡蠣、ニラ、長ネギ、オイスターソース、日本酒

ベビー帆立が安かったので、にんにくと一緒にチーズ焼きにしてみました。

材料：ベビー帆立、にんにく、鷹の爪、とろけるチーズ、塩、オリーブオイル

4月に仕事場での人事異動があったせいか仕事量が増えてきて、最近なんだかお疲れ気味・・
というわけで疲労回復に効く豚肉とニラの塩にんにく炒めを作ってみました。

材料：豚肉、ニラ、塩、にんにく、胡椒