男40歳、今夜のおつまみ

今日の昼ごはん。



作ったのはこれ。
近所のスーパーでなんとなしに買ってきたのですが
いざ作ろうとしたところで麺の茹で時間が4分であることに気づく。
麺にこだわりがある商品なんですかねぇ?


といったところで食べてみました。

うん、麺がおいしい。
どこかのCMみたく「まるで生麺！」というところまではいかないものの
インスタント麺っぽくないですね、かなり生麺寄り。
値段も高くないしリピしてもいいかも～

今日は台風の影響もあるのか寒い日だったので
お昼ごはんは体があたたまるカレーうどんにしてみました。


といってもつくり方は至って簡単。
前の記事の肉うどんを作るときの麺つゆに市販のカレールウを入れるだけ。

具に長ネギの青いところを刻んだやつも入れてみました。

カレールウに何を使うかによってだいぶ味が変わりますなー。
今回はたまたま甘口カレーのやつの残りがあったのでそれを使ってみました。
あんまり辛くはなかったけれど、そのぶんコクがあってなかなかでした。

次回は辛口のやつで試してみようか。

温かい麺類がおいしい季節となってきたので
肉入りの温かいそばを作ってみました。

実家からもらったにんにくがまだまだたくさんあるので
それを使った豚肉と小松菜の炒め物を作ってみました。



材料は豚バラ肉、小松菜、にんにく、醤油、酒、塩、ごま油。

前回のラーメン大三鷹店を出発点として始まった
「ラーメン二郎への挑戦の道」シリーズ。
今回は吉祥寺にある「バリ男 吉祥寺店」に行ってきました。