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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 | ADMIN | WRITE 2015.11.28 Sat 17:28:20 らーめん大 下高井戸店暫くブログを放置してしまい、久々の更新です。 突然更新が止まり、「ブログ主は死んだのではないか」と思ってた向きも いたのではないかと思われますが、まあある意味それは正解です。 ちょっと病を患い、半年くらい半分死んでるような状態だったので。 今回は二郎への道のシリーズとして、下高井戸にある 「らーめん大 下高井戸店」に行ってきました。 甲州街道沿いにあるので、車で通りかかって見たことがある向きも多いんじゃないだろうか。 私もそのクチで、いつか訪問してみようと以前から思っていたのですが 今回ようやく初訪問。 最寄駅の下高井戸駅から徒歩5分程度。 土曜日のちょうどお昼過ぎに到着。 既にカウンターはいっぱいで、店内で6人待ちくらいの状態。 券売機でラーメンの並の食券を買って列に並ぶ。 券売機の隣には飲み物の自販機があったのでウーロン茶も合わせて購入。 約15分待ちくらいで着席。 立って待っている間に店長さんが「食券みせてくださーい」と 事前にオーダーを確認して調理を始めてくれるので回転が速く、 着席してから5分程度で着丼。 トッピングは脂マシ。 麺の量は普通のラーメン屋よりも少し多めかな、くらいの量で 二郎系は初めてという人や、女性にも入店しやすいかなと思われます。 実際、私が店にいた間だけでも4人ほど女性が来店していました。 量は他店より少なめですが、味はしっかり二郎系。 やや固めの麺もスープも豚もほんとにおいしい。 私としては珍しく、スープまで完食。 そして特筆すべきは接客の良さ。 二郎系は店員がやたらと横柄だったりするのがデフォですが ここの厨房は一人で切り盛りしていてかなり忙しそうにもかかわらず 接客が爽やかなのがとても印象的。 まあ、今回いた店員がたまたま「いい人」だけだったのかもしれませんが・・ そうそう、私事ながら朗報が一つ。 今回、病を患ったおかげで体重が7kgほど落ちました。 これで暫くは体重を気にせず、二郎への道を邁進できそうです。 PR 2015.02.10 Tue 13:02:58 いまごろ初詣遅まきながら初詣に行ってきました。 うちはいつもだいたいこのくらいの時期に行くことにしてます。 歩いて行けるくらいのところに、わりと大きなお寺があって 毎度そこに行くのですが、正月中に行ったことは一度もありません。 なぜかっていうと、正月三が日ともなるとそのお寺からそれほど近いわけでもない 我が家の前の道ですら、ぞろぞろとお寺へ向かう人々が行きかう状態になるのです。 うちの前ですらそんな混雑状況ですから、お寺周辺なんかどんなことになっちゃってるのか 容易に想像が付いちゃう。 なもんで「そろそろ落ち着いたかな~」ってころを見計らって行くことにしてます。 普段の休日でもそこそこの人出。 まずは参拝ということで本堂に向かいます。 本堂の手前30m付近。 白いテープ「五列」と書かれた文字と その先には赤いテープで五列分の仕切りが。 正月中の混雑ぶりが伝わってきます。 無事参拝を済ませ、「お昼ごはんでも」という話になり沿道の蕎麦屋へ。 私は冒頭の写真の天ぷら蕎麦を、ツレは餅入り蕎麦をオーダー。 そういえば正月中はご祝儀価格ということで値段が上がるんだったような・・ 帰りにお札を買って帰ったのですが、サービスでこんなのもらってしまいました。 そういやもう節分も過ぎてますやん・・・ といったわけで遅すぎる初詣のご報告でした。 2015.01.19 Mon 15:02:47 吉祥寺 麺屋鳳さて、前々回くらいの記事で紹介した吉祥寺の「鳳」ですが
なんと今月いっぱいで足立区へ移転してしまうとのこと・・ といったわけで、今回は「鳳」特集ということで これまでの訪問で撮影した写真を一挙大放出。 とはいっても大した枚数はないんだけどね~(笑 ラーメン普通盛り、にんにく脂マシ。 にんにくの量が多くて食べられそうな量ではなかったので 半分くらいはスープの中に沈めたまま「ごちそうさま」してきてしまいました(^^; まぜそばの脂マシ。これがまた背脂の量が予想以上でびびる。 しかも汁なしなのでラーメンのようにスープの中に沈めておいて ごちそうさまって逃げる手も使えず。 なんとか頑張って食べきるも、翌々日くらいまで「おなかいっぱい状態」に。 前回の反省を生かして、ラーメン小のにんにく脂マシでオーダー。 これ+ごはんの小盛くらいだとちょうどいい感じかなぁ。 移転先は駅から近い場所とのことなのでチャンスがあったらまた訪問したいですね~ しかしここが移転してしまうと吉祥寺の二郎系は 「バリ男」 「郎郎郎」 「勘九郎」 だけになってしまう・・。正直どこもいまひとつなんだよな~。 新たな店を開拓せねば。 というわけで「ラーメン二郎への道」シリーズはまだまだ続きます。 2015.01.06 Tue 20:14:35 武蔵家三鷹店最近、ラーメンといえば二郎系しか食べてなかったので たまには別の系統のものを、ということで近所の武蔵家に行ってきました。 普通盛りをオーダー。 二郎に慣れてきたせいか「これ、量少なくないか?」とか思ってしまった・・ というわけでライスも付けてもらいました。 ここの店舗、前回の記事で「駅から遠い」と書いた「麵屋 鳳」なんか 比較にならないほど駅から遠い。たぶん、最寄駅から自転車でも30分はかかるはず。 しかしお客さんはいつも入っているみたい。 ここは他の武蔵家と比べてスープの味とか麺のゆで加減が絶妙で 個人的には他の武蔵家とは「別格扱い」で定期的に通ってきているのですが、 全体的に若いお客さんが多いみたいですね。 近所に「国際基督教大学」があるのですがそこの学生さんでしょうか。 国際基督教大学といえば、このところ皇族の方々が入学されることが話題ですが ここにも来店されたりすることはあるんでしょうかね~ そう考えるとこの武蔵家は他の武蔵家とはやはり「格が違う」のかな~(笑 2014.12.31 Wed 20:21:53 海老天蕎麦大晦日ということで、年越し蕎麦を作ってみました。 といっても、スーパーで買ってきた蕎麦に出来合いの海老天をのせただけですが(^^; 実はうちの蕎麦に海老天が乗るのは大晦日だけだったりします。 普段は1枚130円のかき揚げを家族で等分して食べたりしてますが 今日は350円の海老天が一人に一匹ずつ。 年に一度の異常事態です(笑 異常状態はこれだけに留まりません。 蕎麦の前にはうちの通常状態では絶対に食卓に上がらないような 刺身の盛り合わせまで登場。 夕方、スーパーに買い物に出たら、刺身類が粗方売り切れで 高いやつしか残っていなかったという惨事。 一回で10食分の食費を使っちゃったくらいの勢いです。 この勢いで来年も乗り越えられますように・・・・って このペースで続けてたらエンゲル係数爆上がりで大赤字ですがな。 皆様、良いお年をお迎えください。 来年も当ブログを宜しくお願い致します。 ブログランキング参加中です。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。 にほんブログ村 |