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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 526 525 524 523 522 521 520 | ADMIN | WRITE 2021.10.24 Sun 13:13:46 牡蠣の卵とじ鍋物用に牡蠣が出回るようになってきたてので卵とじを作ってみました。 材料：加熱用牡蠣、玉ねぎ、卵、めんつゆ 麺つゆをフライパンで温めます。 玉ねぎ投入。 玉ねぎに火が通ったら牡蠣投入。 牡蠣の表面に火が通ったくらいのところで卵投入。 ふつふつしてきたら器に盛り付けて完成。 牡蠣の風味が卵とほんのり馴染んで日本酒とベストマッチ。 お好みで七味などをふりかけてどうぞ。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 PR CommentsComment Form |
