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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 522 521 520 519 518 517 516 515 514 513 512 | ADMIN | WRITE 2021.07.31 Sat 08:41:20 鶏ささみと青じそのさっぱりピリ辛あえ暑さ本番でビールがうまい! ということでビールに合うさっぱり系のおつまみを作ってみました。 材料:鶏ささみ、青じそ、長ネギ、ゴマ油、ラー油、塩 青じそを縦半分に切って、そのあと細切りにします。 ネギも刻んでおきます。 鶏ささみはレンジでチンします。 そのあと裂いておきます。 鶏ささみ、ネギ、青じそを容器に移し、ゴマ油、ラー油、塩をお好みの量で混ぜ合わせます。 そのまま器に盛り付けたら完成。 青じそのさっぱり感とラー油のピリ辛感がビールにぴったり。 ごはんのおかずにも。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。 にほんブログ村 PR CommentsComment Form |