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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 | ADMIN | WRITE 2009.08.24 Mon 20:00:00 オクラとろろ納豆(夏のスタミナ料理その4)夏のスタミナ料理の最終回として、オクラとろろ納豆を作ってみました。 ・材料 納豆 1パック 冷凍とろろ 1袋 オクラ 2～3本 醤油 少々 ・作りかた オクラはさっと茹で、輪切りにする。 納豆、とろろを器に盛り、その上にオクラをのせ 醤油をかけたら完成。 これらのいわゆる「ねばねば食材」は、血糖値の上昇を抑えるとか 胃腸の調子を整えるとか、血液サラサラ効果いったものが 期待できるらしいです。 疲れた夏の体にやさしい一品ですね。 ビール・日本酒とどうぞ。 PR CommentsComment Form |
