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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 414 413 412 411 410 409 408 407 406 405 404 | ADMIN | WRITE 2009.07.16 Thu 20:00:00 鶏手羽先のカレー焼き鶏手羽先が半額になっていたので、カレー味で焼いてみました。 ・材料 鶏手羽先肉 3～4個 カレー粉・塩 少々 ・作り方 鶏手羽先肉は水洗いし、よく水気をとったあと カレー粉と塩をよく揉みこみ、15分ほど馴染ませる。 トースターで12～3分焼いたら完成。 ぱっと見はなんてことない焼き鳥ですが 中を割ってみるとその真価を発揮(笑 肉汁がじゅわっと溢れでてきます カレー粉・塩での味付けを強めにしておくことがポイントかな。 ビールと一緒にお召し上がりください。 PR CommentsComment Form |
