男40歳、今夜のおつまみ

今回は酒のつまみではありませんが
インスタントラーメンでわりとお手軽にできる
もやしあんかけラーメンを紹介します。

材料
・インスタントラーメン　1袋
・もやし　半袋くらい
・お好みの肉類(今回はベーコン)
・片栗粉
・ごま油(お好みで)



作り方

・もやしをフライパンで油でさっと炒めます。
　(火が通り過ぎないように注意)




・インスタントラーメンを普通に作ります。



・ラーメンができたら、スープを半分くらいフライパンに移します。
　残りのスープと麺は器に盛り付けます。




・フライパンに火を入れ、煮立ったら一旦火を止めて
　水溶き片栗粉でとろみをつけます。



・再び火を入れ煮立ったら、こちらも器に盛り付けて完成。
　

お好みでごま油を入れてもおいしいですよ。

フカヒレ入りあんかけラーメン（410g）