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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 | ADMIN | WRITE 2009.09.18 Fri 20:00:00 牛肉のにんにく焼き大根おろしのせがっつり食べたい気分だったので、安売りだった牛切り落とし肉を使って作ってみました。 ・材料 牛肉切り落とし がっつりw 大根 1/5本 醤油 大さじ2 おろしにくにく 少々 ポン酢 少々 ・作り方 フライパンに油をひき、牛肉を炒める。 火が通ったら、醤油とおろしにんにくをあわせたものを絡める。 器に盛り付け、上におろした大根をのせて最後にポン酢をかけて完成。 なんだか「男の料理」って感じですね～(笑 ビールのお供としてがっつり行ってやってください。 PR CommentsComment Form |
