男40歳、今夜のおつまみ

今回は葱もやし炒めそばを作ってみました。



ここらへんの記事で、たまたま買ってきたインスタント麺が
麺にこだわりがあるタイプで、麺のゆで時間が長く
それがまた予想以上においしかったことを書いたのですが
今回もそれ系のこだわりがありそうなやつを見つけて買ってきました。

麺のゆで時間は4分。
価格は普通のインスタント麺の3割増しくらい。


具はシンプルに、長葱ともやしをゴマ油で炒めたものにしてみました。
麺もおいしかったのですか、スープがオイスターソース風味で
普通のインスタント麺とは一線を画す味。

インスタント麺も日々進化しているのを実感できた一杯でした。