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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 124 123 122 1 2 3 4 5 6 7 8 | ADMIN | WRITE 2011.02.28 Mon 20:00:00 玉子チャーハン残りご飯があったので玉子チャーハンを作ってみました。 中華なべに多めの油をひいて玉子を炒めます。 半熟くらいになったら一度とりだしておきます。 弱火で葱の青いところを炒めます。 火を強めてご飯を投入。 鍋肌におしつけるような感じでご飯に焼き目をつけます。 先程取り出した玉子をもどし、塩・胡椒・醤油などで味付けして完成。 ポイントは大きな鍋で少量作ることかな。 中華なべは1つあると便利ですよ～。 火が回るのが速いので、野菜炒めや焼きそばもおいしく作れます。 ↓ブログランキング参加中です。クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 ランさんの作る黄金チャーハン（230g）1人前が目安となります 大好評♪再販！エビがプリプリ☆野菜たっぷりです！今リアルタイムで♪超売れてます♪中華厨房エビ野菜チャーハン別名サラダライス【Nでも気になる方あり】FNNスーパーニュース激うま中華ネット通販【smtb-TD】【saitama】 【送料無料】BIO オリエント マーブルコート ノーマル 中華なべ 28cm（化粧箱なし）
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