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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 296 295 294 293 292 291 290 289 288 287 286 | ADMIN | WRITE 2014.04.04 Fri 12:44:52 牛肉とろろうどんなんだか最近疲れ気味だったので パワーがつきそうなうどんを作ってみました。 うどんの上にとろろ、オクラ、甘辛く炒めた牛肉など 疲れに効きそうな具材をトッピング。 とろろとの相性を考えて、麺つゆは濃い目で少なめにしてみました。 今回は温かいうどんにしてみましたが、冷たいうどんでもおいしく頂けそうです。  
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