男40歳、今夜のおつまみ

あまりモノで和風ピザを作ってみました。


材料、油揚げ、ツナ缶、とろけるチーズ、マヨネーズ。

油揚げは食べやすい大きさに切り、トースターで表面がカリッとする程度に焼きます。


焼いている間に、ツナ缶とマヨネーズを混ぜておきます。


焼きあがった油揚げの上に、さきほどのツナを塗ります。


その上にとろけるチーズを乗せて、再びトースターでチーズに軽く焦げ目が
付く程度まで焼いたら完成。


油あげのカリッとした食感と、クリーミーなツナマヨとチーズの濃厚な味が絶品です。
ビール、ワインなんかと相性が良いです。
お手軽に作れますので是非お試しください。