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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 | ADMIN | WRITE 2009.09.30 Wed 20:00:00 牛肉と大根の煮物以前作った牛肉のにんにく焼き大根おろしのせと同じ材料(牛肉と大根)を使って煮物にしてみました。 ・材料 牛肉 100g 大根 1/4本 めんつゆ 200cc ・作り方 鍋に油をひき、牛肉を炒める。 めんつゆと大根を加えて煮る。 煮汁が半量くらいになったら完成。 「牛肉のにんにく焼き大根おろしのせ」と同じ材料なのに 出来上がりのイメージはまるで別モノですね～(笑。 純和風って感じです。 日本酒のお供にどうぞ。 PR CommentsComment Form |
