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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 250 249 248 247 246 245 244 243 242 241 240 | ADMIN | WRITE 2013.06.22 Sat 08:35:13 厚切り豚バラ肉と豆腐の煮物焼肉用の厚切りの豚バラ肉が残っていたので ちょっとアレンジして豆腐の煮物にしてみました。 材料は、焼肉用豚バラ肉、木綿豆腐、長ネギ、麺つゆのもと。 まずは鍋で麺つゆを温めます。 次に豚肉を投入。 肉に火が通ったら豆腐を投入。 そのまま麺つゆが半分くらいの量になるまで煮ます。 最後にネギを投入して火が通ったら完成。 厚切りの豚バラ肉ももちろん、肉の味が染込んだ豆腐も食べ応えガッツリ! ビールによく合います。 PR CommentsComment Form |
