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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 | ADMIN | WRITE 2009.10.20 Tue 20:00:00 いかのわた焼き前回のいかと大根の煮物のときに残ったいかで いかのわた焼きを作ってみました。 ・材料 いかげそ いかの肝 塩 少々 ・作りかた いかの肝を取り出し、中身を搾り出す。 そこに、いかのげそと塩を入れよく合える。 アルミホイルに移し、トースターで10分ほど焼いたら完成。 ほろ苦いいかの肝が絶品です。 ビール・日本酒と一緒にどうぞ。 PR CommentsComment Form |
