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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 200 | ADMIN | WRITE 2013.02.19 Tue 22:12:39 お手軽に作るエビチリ剥き海老が半額セールだったので、エビチリを作ってみました。 材料は、剥き海老、にんにく、ケチャップ、豆板醤、片栗粉。 PR 本場中華街のエビチリ 剥き海老に片栗粉をまぶしておきます。 フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒めます。 にんにくの香りが出てきたら火を強め 海老を炒めます。 両面をしっかり炒めます。 ケチャップと豆板醤を投入して、海老と絡めたら完成。 にんにくの香りと豆板醤のピリッとした辛さ刺激的な一品です。 ビールのお供にどうぞ。 ブログランキング参加中です。 クリックをお願いします。 人気のおつまみブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村  PR CommentsComment Form |
