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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 150 149 148 147 146 145 144 143 142 141 140 | ADMIN | WRITE 2011.07.04 Mon 12:42:27 鮭のサイコロステーキ生鮭とじゃがいもを使って鮭のサイコロステーキを作ってみました。 材料は、鮭一切れ、じゃがいも1/2個、バター、白ワイン、塩・胡椒少々。 鮭は一口大に切って、白ワインに浸しておきます。 じゃがいもを薄めにスライスして、耐熱皿に並べます。 その上に先程の鮭を並べ、塩・胡椒します。 さらにその上にバターを置き、トースターで12分くらい焼いたら完成。 カリっと仕上がった鮭とじゃがいもの食感がなかなかです。 ビールやワインのおつまみにどうぞ。 ブログランキング参加中です。 クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 
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