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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 136 135 134 133 132 131 130 128 127 126 125 | ADMIN | WRITE 2011.05.02 Mon 14:05:44 ホタルイカと大根の煮物前回の「ホタルイカの酢味噌和え」に続くホタルイカ料理第二段ということで 大根と煮物にしてみました。 材料はホタルイカ、大根、麺つゆのもと。 麺つゆのもとに、大根、ホタルイカを入れ、 汁が半分くらいの量になるまで煮ます。 ホタルイカの目玉はあらかじめ取っておいたほうが食べやすいかも。 そろそろビールがおいしい季節になってきたので 今回はちょっと味を濃い目に作って、ビールと一緒に頂きました。 ブログランキング参加中です。 クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村 
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