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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!PAGE | 128 127 126 125 124 123 122 1 2 3 4 | ADMIN | WRITE 2011.03.30 Wed 12:50:48 玉子ワンタンスープ近所のスーパーでワンタンスープが100円で売っていたので速攻ゲット。 ちょっとアレンジを加えて中華風スープにしてみました。 材料はワンタンスープの具、玉子、ごま油、片栗粉。 普通にワンタンスープを作ったあと一旦火を止めて よく混ぜた解き玉子をスープをかき混ぜながらゆっくりと入れます。 そのあと水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、 再び加熱して煮立ったらごま油を加えて完成。 ごま油の代わりにラー油なんかでもいいかも。 これらを入れることでぐっと風味が上がりますよ。 ↓ブログランキング参加中です。クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。  にほんブログ村
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