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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!2011.04.18 Mon 14:40:37 一風堂の白丸元味所用で吉祥寺に行ったついでに博多ラーメンの「一風堂」に行ってきました。 数ある吉祥寺のラーメン店の中でも人気のある店で、 いつもは地下にある店舗に通じる階段はおろか、地上にまで待ち行列ができているのですが 震災後の自粛ムードの影響か、この日は行列なし。 本当は用事が済んだらとっとと帰る予定だったのですが せっかくの機会なので入ってみることにしました。 行列は無いものの店舗の中はほぼ満席。 たまたまカウンター席が1つだけ空いており、そこに滑り込むことができました。 初めての訪問だったので取り合えず看板メニューと思われる「白丸元味」をオーダー750円なり。 店内は若い女性客が6~7割くらい。ラーメン屋としてはかなりの女子率。 といったところで早速試食。 とんこつラーメンというとやや癖のあるスープといったイメージですが ここのスープはそういった所はなく、コクがありながらもとても上品な味。 細くて腰のある麺との相性もとても良いです。 なるほど、女子率が高かったのもこの味の賜物なのですね。 「それだとちょっと物足りないかも」という向きには テーブルに置かれている唐辛子で辛く味付けしたもやしをトッピングするのがお薦め。 ピリッとした辛味が加わり味の変化が楽しめます。 トッピングのもやしもこちらのソースで作れます。 とんこつが苦手という人にも安心してお薦めできる一風堂でありました。 博多一風堂吉祥寺店 武蔵野市吉祥寺本町1-18-1吉祥寺ニュープラザビルB1 ブログランキング参加中です。 クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。 にほんブログ村 PR 2009.05.15 Fri 20:00:00 リゴレット吉祥寺のピザ久々の吉祥寺ネタなのであります。 今回はイタリアンの店「リゴレット吉祥寺」に行ってきました。 過去にも何度か訪問しているのですが その度にオーダーしているのがお昼のランチセット。 食前酒+サラダ+ピザorパスタ+ドリンクがセットになって 千円ちょっと。なかなかリーズナブルなのであります。 今回はツレを伴っての訪問だったので ツレが「ピザ」、こちらが「パスタ」のセットをオーダーしてみました。 合計で2600円なり。 前菜はこんな感じ。 ピザは干しトマトとキャベツとハムをトッピングしたものなのですが ハムがものすごく本格的でおいしいのであります。 「普段食べてるハムって一体なに??」という気分になることと請け合いなのであります。 こちらは茄子とトマトソースのパスタ。 トマトソースの酸味と甘さが絶妙、さらに麺もモチモチなのであります。 さらにこの店のすごいところは、どの料理をオーダーしても確実においしいこと。 店の雰囲気も気楽な感じで入りやすいのも、 「イタリアン」というだけで気後れしてしまう我々おっさんたちには嬉しいすっね。 といったところで、星5つ!! ツレの方と一緒にぜひどうぞ。 場所:武蔵野市吉祥寺本町2-14-25 吉祥寺第二マーブルビル1・2F 2009.04.24 Fri 20:00:00 ごくらーめんのごく満足定食久々の吉祥寺ネタなのであります。 今回は吉祥寺ヨドバシカメラのレストラン街にある ごくラーメンに行ってきました。 今回オーダーしたのは「ごく満足定食」980円なり。 ラーメンにトッピング1品とおかわり自由のライスがつく 実にお得なセットなのであります。 トッピングは煮玉子をセレクト。 麺も細麺と太麺が選べ、スープもごく節とごく旨が選べます。 今回は細麺とごく旨にしてみました。 鰹だしの利いたトロっとしたスープにちょっと固めの細麺がよく合います。 スープをライスにかけて食べてもおいしかった。 というわけで星4つ。 満腹になりたい方にもお勧め。 場所:武蔵野市吉祥寺本町1-19-1 ヨドバシ吉祥寺 8F 麺彩工房の自家製太超うま麺に豚骨にかつお風味の濃厚ダレがグ~♪今なら26%OFF【送料無料】和歌山の激ウマ!つけ麺3人前お試しセット!:【関西家計応援セール】 2009.03.28 Sat 20:00:00 シーサーズの沖縄そば以前から吉祥寺で沖縄そばが食べられる店を探していたのですが 多くが沖縄風居酒屋でひとりめしにはやや不向き。 今回、ランチ限定ながら沖縄そばが食べられる店を見つけ 早速訪問してきました。 店の名は「シーサーズ」。 メンチカツでいつも行列が出来ているサトウのほど近くにあります。 地下にある店内は「あ~、飲み屋さんだよね~」といった作り。 普段は居酒屋として営業しているようです。 というわけで、早速沖縄そばをオーダー。700円なり。 具はソーキ、練り物(名前分からず。。)、 ねぎと至ってシンプル。 まずはスープからいただくと、 ほんのりと甘い。 以前紹介した新宿のやんばると比べると 上品なやさしい味です。 麺もやんばると比べるとやわらかめ。 甘口スープとのマッチングも良好です。 甘口はちょっと・・・という向きは 泡盛に島唐辛子を漬け込んだ「コーレーグス」を 一振りするのがお勧め。 ピリッと辛味の効いた味になります。 但し、かなり辛いので入れすぎに注意。 あと、手作りの紅しょうがもお勧め。 ハイビスカスで色付けをしたとのこと。 といったわけで、星4つ。 ランチ限定といわず、夜の営業でも是非提供願います。 場所:武蔵野市吉祥寺本町1-8-3 ダイヤガイビルB1 沖縄産 沖縄県産 琉球【送料無料】本場!沖縄そばセット4食入 本格ソーキそば本格生めん&骨付きソーキ(スペアリブ)選べる平めん&細めん アワセそばコーレーグース(島唐辛子)付ソーキと出汁が別々になりました【okishoku-0410】 2009.03.06 Fri 20:00:00 安曇家の季節の海鮮丼しばらく更新が滞ってしまいました。 主たる原因は、サブプライムローン問題に端を発する 世界的な景気後退観測によるものであり、 まあ早い話、お小遣いが乏しいのでありますのよ(笑 こういう時代は、やはり安くて良い物が 真価を発揮するのであります。 というわけで、今回は以前紹介した「安曇家」に再び行ってきました。 「安曇家」はもともと海鮮居酒屋らしいのですが 昼はとってもお得なランチをふるまってくれます。 今回、オーダーしたのは「季節の海鮮丼」。 一日10食限定でなんと680円。 お得なランチはこれだけではありません。 今回はツレを2人ほど伴って訪問したのですが ツレ(その1)がオーダーした「鮪のまかない丼」は780円。 鮪のづけに温泉卵をトッピングした、 カルパッチョ風の一品なのであります。 ツレ(その2)は「鶏唐揚げ定食」をオーダー。 味噌汁、小鉢、デザートが付いて750円。 ほかにもお手ごろ価格で各種定食が揃います。 価格が安いだけでなく、味も一流。 特に魚介類の鮮度は抜群。 近所のスーパーで売ってる鮪が 鮪と思えなくなってしまうほど味が違います。 といったわけで、今回も星5つ。 正直、あんまり人に教えたくない店なのであります。 場所:武蔵野市吉祥寺本町2-13-4 武蔵フォーラム3 3F リーメント/食玩ぷちサンプルシリーズ「極上寿司」 【2.海鮮丼 味市場喜多浜寿司(小樽丼/喜多浜大名丼)】 |