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男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!2014.02.23 Sun 13:20:08 はなまるうどんの牛肉ごはん2011.05.17 Tue 08:45:38 手羽元缶近所をふらふら散歩していたら人通りの少ない脇道で「おでん缶あります」の看板を発見。 入ってみると、秋葉原名物として全国区となっておでん缶とともに「手羽元缶」なるものが。 早速ゲットしてみました。 見た目はこんな感じ。 焼き鳥の缶詰で有名な「HOTEI」が作ったものらしい。 缶を開けてみると茶色い煮汁とおぼしきものが あふれんばかりに入ってます。 中身を開けてみるとこんな感じ。 缶詰とは思えない手羽元のつやつや感と煮汁の濃厚感。 さっそく試食。 「うむ、焼き鳥の缶詰と同じ味!」 煮汁の味付けはかなり濃い目で、HOTEIの焼き鳥缶と似たような味付け。 しかし骨付き肉ということで食べたときの満足感はかなり高いです。 酒のつまみとしては十分。温めて食せばさらによさそげです。 キッチンの棚に1つ2つストックしておくのも悪くないかも。 以下、変わった缶詰特集。 ブログランキング参加中です。 クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。 にほんブログ村 2011.03.03 Thu 20:00:00 小饅寿本舗の10円まんじゅう近所にある小饅寿本舗で10円まんじゅうをゲットしてきました。 その名が示すとおり1個10円のまんじゅう。 これ、実は2段重ねになっていて、全部で30個入っています。 しめて300円なり。激安。お店はちゃんと成り立っているんだろうか。。 茶色いのが黒糖まんじゅう、白いのが粒餡塩まんじゅう。 一際鮮やかなピンクのやつは「不明」(笑 3時のおやつにみんなで頂きました。 ミニサイズなので1人10個くらいなら楽勝で食べられます。 ちなみにピンク色の「不明」なやつですが食べてみたところ 嫁「桜味だよ」 子供「これは梅の味」 わし「桃味」 と、各自バラバラの感想。 結局何だったのか「不明」なままなのでした。 ↓ブログランキング参加中です。クリックをお願いします。 おつまみレシピを扱った人気ブログがランキング形式で見れます。 にほんブログ村 楽天ランキング1位連続獲得!【クリスピーショコラおまけ】【送料無料】マカロン(24個)コミコミ3500円【smtb-TD】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】SMTB【2011ホワイトデー!お返しに】 デコパーツ★ うさぎまんじゅう おまんじゅう(茶)消しゴム 2009.09.02 Wed 20:01:00 見聞録の塩チャーシュー麺久々のお食事処レポートなのであります。 今回は「塩ラーメンがおいしい」と地元で有名なラーメン店 「見聞録」に行ってきました。 つつじヶ丘駅から徒歩3分という抜群の立地でお客も多いこの店、 午後6時ころ訪問した時点で、既に店内の7割くらいは埋まっておりました。 といったところで、お目当ての塩ラーメンをオーダー。 今回はチャーシュー麺にしてみました。800円。 直径15cmはあろうおおぶりのチャーシューが6枚乗ったラーメンは やや柔らかめの中太麺にとんこつベースのマイルドなスープがよく合います。 いわゆるとんこつ臭はまるでなく、とんこつが苦手な人でも問題なく食べられます。 チャーシューは脂身多めのタイプ、 ここ最近、だいぶ胃が弱ってきた私にはちょっと厳しく あとあと胃がもたれました とはいっても、この麺にこのスープはまた食べたいと思わせるには十分な内容。 塩ラーメン以外にも醤油、つけ麺などもあるようなので、 それらもまたレポートしたいと思います。 ・・・お小遣いに余裕ができたら。。 場所:東京都調布市西つつじケ丘3-38-3 |